Taste of Sweden, Albaöl 'Expedition' 0,75 Liter

Taste of Sweden - der Geschmack Schwedens. Das Öl, welches unter diesem Namen auf dem Markt ist, das Outdoorleben erleichtert und die Outdoorküche gesünder macht, wird aus Rapsöl hergestellt und war als cholesterinfreier Butterersatz gedacht. Aber es kann mehr. Sowohl in der kalten als auch in der warmen Küche ersetzt es alle Fette. Es kann zum Braten, Backen, Marinieren, als Brotaufstrich, Saucenbestandteil oder 'Energie-Tuning' dienen. Schmeckt wie feinste Butter. Es ist dünnflüssig und kann so in Spender- oder Sprühflaschen benutzt werden. Enthält kein Eiweiß und keine Kohlenhydrate (0 Zucker). 100% Fett (gesättigte Fettsäuren 7%, einfach ungesättigte 61%, mehrfach ungesättigte 32%). Bestes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäuren und damit unumstritten gesund. Rauchpunkt erst bei 240°C. Aber das Poweröl kann noch mehr: zur Not schmiert es die Fahrradkette, beruhigt raue Haut oder dient als Brennstoff. Das ist doch was...

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